Los propósitos que impulsan Cocinero del Año México son: Promover la Gastronomía Mexicana, Prestigiar y Promover la profesión de Cocinero y apoyar el Turismo Gastronómico en México.
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1era Semifinal
Tampico, Tamaulipas.
28 y 29 de noviembre 2017
Estados participantes:Coahuila, Nuevo León, Tamaulipas y Norte deVeracruz (desde Xalapa al norte)
Sede: Centro de Estudios Universitarios Cualti
Calle Nogal 101, Colonia Águila, 89230 Tampico, Tamaulipas
Límite envío de recetas:12 Noviembre 2017
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2da Semifinal
León, Guanajuato
11 y 12 de Junio 2018
Estados participantes: Aguascalientes; Guanajuato; Querétaro y San Luís Potosí.
Sede: Universidad De La Salle
Av. Universidad 602, Col. Lomas del Campestre, 37150 León; GuanajuatoLímite envío de recetas: 13 de mayo 2018
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3ra Semifinal
Tlaxcala; Tlaxcala
28 y 29 de agosto
Estados participantes: Cuidad de México, Hidalgo, Morelos, Puebla y Tlaxcala.
Sede: Instituto de Capacitación para el Trabajo del Estado de Tlaxcala, Unidad Chiautempan.
Calle Vicente Guerrero s/n Guadalupe Ixcotla, Santa Ana Chiautempan, Tlaxcala. Teléfono: (246) 46 4 62 27
Límite envío de recetas: 5 de agosto 2018
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4ta Semifinal
Oaxaca; Oaxaca
2 y 3 octubre 2018
Estados participantes: Chiapas, Guerrero, Oaxaca, Sur de Veracruz y Tabasco.
Sede: Universidad DeLaSalle Oaxaca
Camino a San Agustín 407
Santa Cruz Xoxocotlán
CP 71230
Teléfono 951 502 93 33Límite envío de receta: 16 de septiembre 2018
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5ta Semifinal
Guadalajara, Jalisco
5 Y 6 DE DICIEMBRE 2018
Estados participantes: Colima, Edo. de México, Jalisco, Michoacán, Nayarit y Zacatecas.
Sede: Colegio Gastronómico Internacional
López Cotilla 1854 Col. Americana Guadalajara; Jalisco.
Límite envío de recetas: 11 de Noviembre 2018
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6ta Semifinal
Mexicali, Baja California
5 y 6 de febrero 2019.
Estados Participantes: Baja California, Baja California Sur,
Durango, Chihuahua, Sinaloa y Sonora.
Sede: Universidad Vizcaya de las Américas Justo Sierra #165 Col.
Cuauhtémoc, 21200, Mexicali; Baja California
Límite envío de recetas: 13 de enero 2019 -
Gran final 2019
Gran Final 2019
Guadalajara, Jalisco.
5 y 6 de Marzo del 2019
Sede: Expo Antad Alimentaria
Expo Guadalajara, Verde Valle 44550
Ganadores
PATROCINADOR FUNDADOR
PATROCINADORES ORO
PATROCINADORES PLATA
MEDIOS Y COLABORADORES
